麵線攤老闆透露，前員工因個人因素離職，因此趕緊徵人，目前還缺1、2名員工，工作內容為舀麵線，舀麵線起薪52000如此優渥的薪資，卻公告了2、3週都還沒徵到人，老闆表示是有人來應徵，但就是還沒有找到人。
據悉，每次到了用餐時間總是大排長龍，非用餐時間也有不少客人在店內用餐，更有許多人是外帶享用，有的一次就是買10幾碗，生意相當好。不過也因為相當好，竟造成員工不斷流動的原因。
業者表示，做這一行工時相當長，工作過程中必須一直站著，必須忍受熱氣且沒有冷氣吹，加上舀麵線算是體力活，所以員工離職率頗高，平常也一直都有在徵員工，不過新人通常做不久就離職，前任員工月薪一度漲到7萬元，但最終還是留不住人。
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