現代生活水平提高,大多數人都過著豐衣足食的日子,餐廳、賣場時常會將賣不完的食品倒掉;吃到飽餐廳充斥著吃不完的食物;垃圾車的廚余桶,每次繞了一大圈就會收獲滿滿。然而, 在社會的角落,依然有許多人不知道他們的下一餐何去何從,有很多人沒好好吃過營養的一餐,即使在台灣也沒有例外。
在台灣的港都高雄,有一位人稱 「醬菜阿公」的73歲老人蘇阿公,他一人獨自扛起整家的重擔,不管刮風下雨、烈日高溫,每天堅持在街頭叫賣,因為他不這樣做,「家人們的下一餐可能就沒了」。這則報道一出,立刻引發了網民們的感動,紛紛呼吁要用 「新台幣下架醬菜」。
蘇阿公的 老婆罹患三高,無法過度勞動; 兒子因身體因素無法工作,同時又是一名單親爸爸, 還有一個就讀國小的小孩ADVERTISEMENT
無論天氣如何,不管是炎炎烈日或刮風下雨,蘇阿公都堅持每天在高雄街頭擺攤,從清晨忙到傍晚,販售與老伴一起辛苦制作的 「古早味醬菜」。為了克服天氣帶來的不便,阿公自行搭建了簡陋的棚子。當同齡的老人在家吹著冷氣,盡享天倫之樂時,蘇阿公卻需獨自頂著艷陽,冒著38度高溫的炙烤,大汗淋漓地在街頭叫賣。
蘇阿嬤今年已78歲高齡,因罹患三高,不宜操持家計,但為了讓阿公每天有充足的醬菜可供叫賣,她打起精神,克服身體諸多不適,和阿公一起做醬菜。為了保證醬菜口感純正鮮美,保留傳統風味,二位老人按傳統日曬制作程序,將所有食材放在大太陽底下曝曬,以手工工藝制作出真正古早味的醬菜。
自古天道酬勤,如今,老人的所有付出都得到了回報。他們的醬菜因味道醇美而大受歡迎,被網民稱贊為 「最正古早味醬菜」。好吃的醬菜售價不高,利潤也較低,但卻給了老人一家活下去的生路。
生意稍好時,蘇阿公偶爾會露出一絲微笑,眼神也有了一絲光亮,好似在艱難中看到了一線希望。然而遇到銷售不佳時,阿公臉上疲憊的皺紋遍布失落無助,常不由自主地嘆氣,似乎不堪重負。當路人上前詢問「為何如此高齡還這麼拼命」時,阿公答道: 「甘苦人,不做就沒有飯吃!」
「醬菜阿公」的故事感動了一眾網民,熱心網友紛紛呼吁:「希望大家都來獻一份愛心,幫助老人度過難關」,用新台幣將醬菜下架,讓阿公早些回家!