紅燒豬蹄!軟糯脫骨!肉質鮮嫩,入口即化,色香味俱全,吃起來一點都不肥膩,鵪鶉蛋裹滿濃濃的湯汁,拌飯吃很香~-紅燒豬蹄是一道色香味俱佳的佳肴,讓人垂涎欲滴。豬蹄經過精心烹制,變得酥爛可口,肉質鮮美。湯汁濃郁,味道濃郁,入口即化,令人回味無窮。這道菜不僅營養豐富,更是一份美味與健康的完美結合。
食材豬蹄、鵪鶉蛋、黃豆、冰糖、啤酒、八角、香葉、干辣椒-⭕做法1⃣️豬蹄冷水下鍋,放姜、蔥、料酒焯水,撈出洗凈瀝干水分備用2⃣️熱鍋冷油加入冰糖,小火炒至冰糖融化,倒入豬蹄,翻炒均勻上色3⃣️砂鍋放入薑片,倒入豬蹄,加八角、香葉、干辣椒、醬汁(2勺生抽、1勺老抽、1勺蠔油、2塊南乳)4⃣️倒入泡好的黃豆、1瓶啤酒和適量清水,中火煮一小時5⃣️加入鵪鶉蛋再煮二十分鐘,撒上少許蔥花即可~
紅燒豬蹄,這款色香味俱佳的中華美食,彷彿攜帶了一股濃烈的醇香。其獨特的烹飪手法賦予了豬蹄深深的醇厚口感,讓人一嘗難忘。豬蹄在紅燒的烹飪過程中,彷彿經歷了一場華麗的變身,由平淡無奇化為滋味無窮。
當人們品嘗這道佳肴時,彷彿置身于美食的海洋之中,讓人忍不住一再回味。紅燒豬蹄不僅是一道美味佳肴,更是一種生活的享受,它所帶給我們的是一場味蕾的盛宴,讓我們在享受美食的同時,也品味到了生活的美好。將燉好的紅燒豬蹄裝入盤中,撒上一些蔥花或香菜作為點綴。一道色香味俱佳的紅燒豬蹄就做好了,香氣四溢,讓人垂涎欲滴。無論是作為家常菜還是宴客菜,都是非常不錯的選擇。這個紅燒豬蹄簡單美味,滿滿的膠原蛋白,肉質鮮嫩美味,喜歡吃豬蹄的姐妹們快來集合,一起動手試一試~
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