山東農村人，不外傳的4道美食，實惠好吃又下飯，外地人都不知道。親愛的好朋友們，大家好，我是大廚江一舟，今天又到了，給大家分享美食的時刻了，你們準備好了嗎？
山東的魯菜是全國八大菜系之首，非常有名氣，但是在俺們山東農村，也有很多美食，而這些美食，都是俺們山東農村人，不外傳的美食，
所以接下來，我江一舟，就把俺們山東農村人不外傳的4道美食，分享給大家，個個實惠好吃，非常下飯，感興趣的朋友跟我往下看吧。搶先看：山東有名的「十道名菜」，吃過5種算魯霸，看你吃過哪幾種？
山東農村人，不外傳的4道美食，這第一道就是潘金蓮咸菜了，因為潘金蓮的名聲不太好，所以俺們山東農村人，也不愿意把這道菜的做法跟別人說，但是潘金蓮咸菜，實惠好吃，口感軟糯，非常下飯，接下來我就把做法，分享給你。
黑老咸菜，買來后一定要清洗3遍以上，洗干凈多余的咸味，然后控干水分平鋪在蒸籠上，接著鍋里放點五花肉或者豬油，豬油化開后放點蔥姜蒜炒香后，把豬油潑在咸菜上，水開上鍋蒸上15分鐘，就可以取出來，夾點饅頭和米飯米飯里面，特別下飯，外地人都不知道這道菜。
山東農村人不外傳的4道美食，腌小黃瓜絕對是其中之一，小黃瓜口感脆嫩，兩口一個，吃著特別下飯，實惠又好吃，接下來把做法分享給大家。
腌小黃瓜，一定要用個頭小，彎曲多，水分少的小黃瓜，清洗干凈撒上點鹽，拌勻腌制半小時，滲出水分，盆中放適量的生抽，陳醋，精鹽，白糖，雞精味精。
鍋里少來點油，蔥姜八角花椒炸香之后，潑在料汁里面，再放點小米辣和拍蒜，接著把腌好的黃瓜攥干水分，放進腌汁里面，腌上一天就可以吃啦，口感脆嫩，外地人都不知道。
山東農村人，不外傳的4道美食，辣子面蒸面糊，絕對能排在第二名，因為這道菜實惠好吃，非常下飯，食材也特別簡單，只有簡單的面粉還有辣椒面，接下來把做法，分享給大家。
首先碗里放上兩大勺面粉，再打上一個雞蛋，切點蔥花放點鹽和13香，接著再放點辣椒面攪勻，再倒上點開水，攪勻之后，水開上鍋蒸15分鐘，取出后淋點生抽，陳醋香油就可以吃了，口感軟糯，非常下飯，外地人都不知道這道菜。
山東農村人，不外傳的4道美食，紅薯葉也算是其中一道美食，蒸出來的味道，口感軟糯，蘸著蒜泥吃別提多香了，接下來把做法，分享給大家。
紅薯葉摘下來后清洗干凈，撒上點鹽，再打個雞蛋拌勻，接著撒上兩把面粉，抖勻之后上鍋水開上鍋蒸三分鐘，接著碗里放點蒜泥生抽，陳醋香油，把蒸好的紅薯葉，蘸著蒜泥著吃，特別的爽口下飯，實惠好吃，外地人根本不知道這道菜，
怎麼樣朋友們，看完文章，這次知道，俺們山東農村人，不外傳的4道美食是啥了吧，這4道美食，個個實惠好吃又下飯，外地人根本還不知道，記得把文章收藏好，我是大廚江一舟，咱們下期見。
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