不知道大家還記不記得自己小時候有過哪些接地氣的夢想？
開家蛋糕店就可以免費隨便吃蛋糕！奶茶店、小賣店同理…
這不，日本就有位小學生，因為太太太太太喜歡吃米飯，所以決定自己下田種地去！
「我想親手種出自己最喜歡的大米。」
這是神戶市的小學四年級學生新宅佑輔的夢想。
據說幼兒園時期的佑輔體型很瘦小，在班里也一直排在最前面。
自從他參加了當地的少年隊開始打橄欖球之后，飯量越來越大，身體也慢慢壯實了。
每天晚上到家之后，佑輔最期待的便是媽媽做的飯了——據說每次他都能吃滿滿3大碗米飯。
「我想知道大米是怎麼種出來的，也想自己去試著種。」
佑輔升入小學三年級后，媽媽問他「今年的自由研究想做什麼？喜歡什麼東西？」，他回答「喜歡大米」。
于是，這一年暑假的自由研究的題目就變成了：種大米。
這之后，媽媽去拜托了當地的農民中井知廣，請他收佑輔為徒弟。
當時，村子里正好有一塊常年荒廢的休耕田，土地主人在聽說了佑輔的小夢想之后，大方地將這塊月約600平方公尺的休耕田免費借給了佑輔媽媽。
不過媽媽為了讓佑輔真正體會到種地的艱辛，和他約定：
土地和肥料等的費用都要用佑輔自己的零花錢來支付。如果不夠可以從媽媽這里借，但是等之后豐收掙錢了是需要還這筆錢的。
就這樣，原本生活在城市中、與農田無緣的新宅佑輔，開始挑戰種田。
農家中井知廣，在最初被請求要教小學生種大米的時候，實實在在地吃了一驚。
「真是，嚇了我一跳！很少會有小學生想做這個，更別提是自己想來做了。不過他說大米很好吃，所以我想去教他。」
佑輔學習了從耕地到插秧、收割的一系列流程，并把自己自由研究的題目命名為《大米種植挑戰記》。
他詳細記錄下了種植大米的過程，連在田里發現的生物的形狀等都沒漏掉。除此之外，佑輔房間里到處都是大米、大米、大米…
在當地人的幫助下，荒廢了十年的休耕田重新結出了稻穗。在不知不覺間，這里也被大家稱作「佑醬的田地」。
稻田中最讓佑輔掛心的，就是蟲子。
「雖然害蟲會吃掉田里的稻子之類的，但是普通的蟲子就只是待在那里，而益蟲則是對農田有益的蟲子。如果用藥的話就會把所有蟲子殺死，所以我討厭打藥。因為蟲子也是有生命的…」
考慮到蟲子，佑輔盡可能地不使用農藥。但不用任何農藥的結果就是：田里雜草叢生。
再加上台風的影響，這一年他收獲的大米只有45公斤，還不到目標的六分之一。
受到台風的影響，稻子倒了 ↑
收獲的米 ↑
不過佑輔并沒有就此放棄。這回，他決定正式地開始種植大米，而不是像上一次那樣只是為了做自由研究。
為了讓秧苗更容易生長，在正式播種之前需要重新平整水田。
然后從第二個月開始制作「天然肥料」。
即將魚骨和米糠等放入池水中，利用自然的力量使其發酵——這是一種十分傳統的做法。
混入水之后需要拼命地用鏟子攪拌。
從清晨到傍晚，佑輔就這樣工作了一整天。
作為「努力的獎賞」，當地的鄰居專門拿來了冰淇淋送給他。
在做完一系列的準備工作之后，終于迎來了插秧的季節。在插秧的前一天，他拿來了「秘密武器」。
事實上，佑輔反省了上一次稻田里雜草叢生的原因，這次他決定采用「鱟（hòu）種植法」。
這是一種無農藥耕作方法。在插秧之后馬上放入鱟，讓它們能第一時間吃掉新長出來的雜草。
據說這個方法是他在圖書館里尋找有關種植大米的書籍時發現的。
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