曾因《孤獨的美食家》聞名的日本漫畫家、作家久住昌之，近日在網絡上發文批評某間蕎麥面店的服務變差，讓他感到難以忍受，最終連蕎麥面都沒吃就離開了。
這篇文章引發了熱議，甚至被部分網友指責為「窮屌絲」。以下是對這次事件的詳細介紹。
久住昌之在X（前身為Twitter）上發文，描述了他對蕎麥面店服務的失望。
「滿心期待來到蕎麥面店，發現他們改裝過了。點餐的方式變成平板，這倒是無所謂。然而店員的態度變得非常不理不睬，這就與平板毫無關系了。」
「店內的氣氛變得相當冷漠，讓人待不下去。餐點明明很好吃，我卻連蕎麥面都沒吃到就回家了。」
這篇文章迅速引發了網友們的熱烈討論。有些人認為久住昌之是窮屌絲，理由包括他「不學習平板點餐」、「想要被店員侍奉」、「不點蕎麥面就走人」等等。面對這些指責，久住昌之隨后發表了幾篇解釋性的文章。
久住昌之近年的代表作，是與谷口治郎搭檔創作的代表作品《孤獨的美食家》
久住昌之與在《孤獨的美食家》電視劇中，飾演主角井之頭五郎的演員松重豐合照
久住昌之也常常會在《孤獨的美食家》電視劇中串場
「我點的東西都有吃完，只是放棄了原本想要當作壓軸的蕎麥面而已。」
「我沒有打算要批評特定店家，也沒有說平板點餐不好。只是這間蕎麥面店讓我覺得酒菜都很好吃，我也來過好幾次，但是這一天竟然讓我覺得相當待不下去，連蕎麥面都不吃就回去了。」
「我通常非常討厭被人家『侍奉』，甚至會希望店家不要管我最好。
所以我所謂的待不下去，純屬個人感覺的問題。只是沒想到有人一直罵我老害，真的讓人很沮喪。如果有店家因此中槍，我感到很抱歉。」
久住昌之的經歷引發了對服務體驗的重要性討論。餐飲業不僅僅是提供美食，良好的服務和氛圍同樣至關重要。
即使食物再美味，如果服務不到位，顧客的整體體驗仍然會受到影響。久住昌之的感受反映了顧客在用餐過程中對服務質量的高度敏感。
小編看法：
這次事件表明，即使是知名人士，也會因為服務體驗不佳而對餐廳產生負面情緒。久住昌之的發文不僅引發了廣泛討論，也提醒了餐飲業從業者，良好的服務和氛圍對于顧客體驗至關重要。
希望通過此次事件，能夠引起更多餐飲從業者對服務質量的重視，提升顧客的用餐體驗。
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