隨著中秋節的臨近,一年一度的蛋黃酥大戰早早就拉開了帷幕。然而,隨著物價的飛漲,「蛋黃酥天花板」這個稱號也不斷被刷新。
坐落在台北市大安區的一家知名千層蛋糕店,推出的蛋黃酥每顆售價在158元至166元之間,相當于兩個便當的價格。
這個豪華「天價」震驚了網友,引發熱議。許多人紛紛表示,這樣的價格真是吃金子一般。
有人留言:「要中秋節送這禮,荷包真的是大失血!」
更有網友用肉包和饅頭來換算:五個肉包+四個饅頭= 158元 = 一顆蛋黃酥。這麼算下來也太貴了吧!經營者卻說這也是無可奈何的事,他們也是被動上調價格。
簡姓業者坦言,近期原物料的漲幅大大超出預期。
「比如說鴨蛋每斤漲了3元,進口麵粉上漲10%,脫氧保存劑也上漲了10%,最痛苦的是蛋黃酥裡使用的無水奶油,每顆的成本已超過17元。」簡業者一面算著數據,一面無奈地看著這些數字的堆積。
然而,甜點業者們並不是唯一面臨壓力的群體。各大酒店也紛紛推出高價月餅禮盒來試圖搶佔中秋市場。
例如,晶華酒店推出了5款不同的中秋月餅禮盒,價格從1088元到1880元不等;福容大飯店的五種精選口味禮盒售價1380元;台中的日月千禧酒店更是推出了定價1388元的8粒裝蛋黃酥禮盒,平均每顆價格也是破百。
即使如此昂貴的價格,很多消費者似乎仍然無法拒絕這份中秋節的心意。
「中秋送禮是傳統,表達的是一份情意,」一位購買蛋黃酥的客人說道,「但現在物價飛漲,真的是心意還是壓力,還得再想想。」
有網友在社交媒體上吐槽:「這價格真的是讓人吃不消,感覺像在過奢侈品節了,不是中秋節。」「對于一些普通家庭來說,一盒蛋黃酥花上千元,實在是一筆不小的開銷。」
但也有部分消費者表示理解:「原料漲價、人工也貴,加上品牌的口碑和質量,中秋也就犒勞一下自己和家人吧。」
這場因中秋而起的蛋黃酥大戰,彼此分據著心意與現實。
民眾心中的矛盾思緒,也讓每一顆價格破百的蛋黃酥,成了一種情感與經濟負擔的交織。
隨著中秋節的臨近,這場大戰的[高·潮]還在未來,究竟誰會是勝利的那一方?
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