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燉豬蹄怎樣才能軟爛好吃?記住「3不放」,吃一次就念念不忘
2024/05/08 檢舉

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最近,媳婦喜歡半夜刷視訊看,尤其是一邊嚷嚷著要減肥,晚飯還不吃,一邊半夜專看那些饞人的美食視訊。這不,前幾天迷上了四川的蹄花。沒辦法,媳婦喜歡,作為家里掌勺的大廚就得給人家做出來啊,關鍵是做出來的蹄花,還真得軟爛鮮嫩好吃才行啊!


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其實,老于一直想不通,豬蹄雖然富含豐富的膠原蛋白,但它的熱量也不低啊。為啥女人們減肥的時候這個不吃,那個不吃,但看到美味的豬蹄卻停不下來嘴!言歸正傳,冬季本來就需要能量抵御寒冷,而豬蹄不僅營養豐富,還是女人們補充膠原蛋白的重要食材之一。

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