綠豆在夏天十分受歡迎，綠豆湯的清熱解毒效果很好，天熱的時候，如果一回到家就看到桌子上有一碗涼涼的綠豆湯，心情都會變得更加美好，喝上一碗別提有多過癮了。
然而煮豆子卻并非一件簡單的事情，尤其是紅豆、綠豆、黑豆這一類的，很難煮透，要想煮得軟爛開花，至少要花費30到50分鐘，這樣不僅費電費氣，更是浪費時間。
也許有的朋友會說，現在有高壓鍋，一鍋在手，啥豆都能分分鐘煮爛。但煮豆湯最好不要用高壓鍋哦，因為這些豆皮，有可能會堵塞氣閥，導致高壓鍋爆炸哦，這種新聞也不是沒看過。
所以我今天分享的快速煮綠豆的小技巧非常值得大家學習哦，接著往下看吧。
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